Gastronomia

Centro das Tapioqueiras, em Messejana, oferece sabores variados da famosa iguaria nordestina

Localização

Av. Washington Soares, 10425 - Messejana.

Funcionamento

Terça a domingo, das 7h às 22h.

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Foto: Igor de Melo Foto: Igor de Melo

Além das praias ensolaradas e do mar convidativo, Fortaleza reserva uma experiência gastronômica única para quem se propõe a conhecer o Centro das Tapioqueiras, em Messejana.

À margem da movimentada CE-040, o local é ponto de parada obrigatória para quem deseja degustar a famosa iguaria nordestina. Com 26 boxes especializados, o Centro oferece sabores variados de tapioca, que podem ser acompanhadas por um café fresquinho, cajuína ou sucos tropicais.

No box da tapioqueira Silvia Helena, por exemplo, o carro chefe entre os visitantes é a de carne do sol com queijo. “Normalmente, o turista chega aqui e pede logo essa, que não é tão comum em outros lugares”, explica.

As opções vão além da tapioca tradicional, permitindo ao visitante explorar recheios diversos: creme de camarão, frango, calabresa e muito mais. Para os amantes do doce, há combinações irresistíveis de chocolate, morango, goiabada e leite condensado.

No cardápio, você também encontra pratos típicos como panelada, carneiro e galinha caipira, ideal para quem vai no horário do almoço e quer experimentar o melhor da culinária regional.

Se a visita for em família, o espaço oferece um parquinho onde as crianças podem se divertir.

Ponto de encontro de ciclistas e atletas

O Centro das Tapioqueiras não é apenas um local para apreciar boa comida – é também um ponto de encontro para quem gosta de praticar exercícios na região. Especialmente aos finais de semana, ele é o destino final de ciclistas que percorrem a CE-040 e procuram um ponto para descansar, por exemplo.

Assim, o Centro vira um lugar de convívio e descontração para moradores e visitantes de Fortaleza, em meio aos melhores sabores da cidade.

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